フルーツカッティング教室【cheerfulfruits】

フルーツカッティングとは？
葉や皮も使う、新しいフルーツカット技術。
ご自分で普段のフルーツを華やかUPできます

・目からウロコのフルーツカット方法
・スタイリッシュな盛付け方
・洗練おしゃれな魅せ方 等

フルーツカッティング手順を中心に
どなたでも簡単にできるように丁寧にお伝えしています。

通常レッスンでは実際のカッティングにたくさん時間を使います
(座学なし)
まず、講師のお手本を見ていただいてからカッティングいただきます。
これを繰り返しながら一皿のフルーツプレートを作りあげます。
盛り付けをよりあかぬけさせる
ポイントや具体的な活かし方などもお伝えします。

一度覚えると
ずっと使えるフルーツカット技術を
学んでみませんか？

《体験レッスン》ZOOMにて
初めての方向け体験用レッスン
自分にできるかな？という方へ
どなたでも簡単にできる、
毎回３種類のフルーツを体験カッティングできます
(約90分)


手順をご理解いただたあとは、技術習得のみ。
習得のコツもお伝えします。

・カッティングの手順
・あか抜ける盛り付け方、魅せ方
・テーブルコーディネートをふまえた
　お皿やプレートの組み合わせ方
・簡単な撮影のポイント
・画像整理のコツ

等もご希望によりお伝えします。


ご希望のカッティングデザインも応相談。
instagramなどからカッティングしてみたい
デザインのご希望をお伝えください。
(季節や仕入れ、習得レベルによっては
ご希望に沿えない場合もあります）


《出張レッスン》
お宅・店舗やレンタルスペースなど出張にて
フルーツカッティングレッスン承ります

テーブルサイズなど
ご人数やお時間など、まずご相談ください☆

ナイフはもちろん、お皿などの
道具類はすべて持参します。

《ワークショップ》2021.12.6現在
フルーツカッティングワークショップ
東京都町田市成瀬
きみどりカフェさんにて
ワークショップ再開します
おひとりさま3.700円
随時更新にて次回は
12/12(日)09:30-11:00フルーツカッティング３種
12/19(日)09:30-11:00かまぼこ＆きゅうり飾り切り

12月残席状況(2121.12.20現在)

おかげさまで
12月自宅レッスン
12月出張レッスン
ともにご予約全て満席にて
本年度締切させていただきました
ありがとうございます
１月レッスンただいま作成中にて
決まり次第お知らせいたします

野菜料理やスイーツにも役立つフルーツカッティング技術

2122年度、現在募集中レッスン

《体験レッスン》
おひとりさま3,500円(ZOOMレッスンご希望の場合は材料費別)

《月テーマレッスン》
おひとりさま4,500円(ZOOMレッスンご希望の場合は材料費別)

《マンツーマンオンラインレッスン》
お一人さま4.500円(税別、材料費別)

《フルーツサンドレッスン》
おひとりさま4,500円(リアルレッスンのみ)

※季節外のフルーツやブランド指定フルーツ、
その他入手しづらいフルーツは別途追加料金をいただく場合があります。

《出張レッスン》４名様〜
お一人さま4.500円(税別、材料費込、交通費応相談)

※レンタルスペースなどご利用の場合、別途要

フルーツやナイフなどの準備物は
レッスン前に詳細ご案内します。

生フルーツで作るフルーツ紅茶などドリンクの作り方もお伝えします

東急田園都市線 江田駅 江田駅からバス約5分

ブルーライン 中川駅 1番出口より徒歩10分