残席2【10月横浜開催】二コラ先生のフランス料理教室
葉山の人気店二コラ&ハーブオーナーのニコラモロー先生のフレンチが習えます!
詳細情報
ワークショップの内容
ご覧いただきありがとうございます!
ガス会社の株式会社シンサナミでは自社ショールームにて開催しております。
来月は大人気講座の「ニコラ先生のフランス料理教室」のご案内です!
リヨン市生まれ・葉山在住のフランス人シェフ・パティシエ・ショコラティエ、そしてメディア出演など多方面で活躍されている
二コラ&ハーブオーナーのニコラ・モロー先生を講師にお招きした「フランス料理教室」です。
◇メニュー
・前菜:コンティのスープ(レンズ豆)
・レモンとオリーブのチキン
・デザート:チョコレートのクリームデセール
-定員-
12名※先着順
*二コラ先生の講座の特徴
・スーパーで買える食材でフレンチを作ること
・ハーブを使うこと(和とハーブの融合!)
実際に帰りがけにスーパーで材料を買って帰って、家で作ったという生徒さんも多くいらっしゃいます。
*二コラ先生が料理教室で大切にしていることは…
・必ず生徒さんを笑顔にすること
・また作りたいという気持ちになってもらうこと
・体験を通じて新しい発見をしてもらうこと
美味しいものを作るのは当然ですけど、それよりも楽しんでもらう時間を大切にしたい。
特に新しい生徒さんは緊張するだろうから、緊張感をなくしてお互いにリラックスしてやっていきたいです。
教室で楽しい時間を過ごしながら、日本の皆さんにハーブの使い道をもっと知ってもらいたい。
そのためにハーブを使ったメニューを皆さんと、どんどん作っていきたいと考えています。
どなたさまもお気軽にどうぞ♪ご参加、お待ちしております!
当日の流れ・所要時間
通常は約180分
*レッスン形式:
デモンストレーション型ではなく、調理から盛り付けまで、講師の先生と共に参加していただき、
お料理を実際に召し上がっていただきます。定員は12名ほどです。レッスンは日本語で行います
その他注意事項
●クラスの定員人数は12名ですが、チケットは残り席数で販売させていただいております。※先着順
●受講されずお持ち帰りのみはできませんのでご了承下さい。
●講習に参加されないお子様連れでの受講はご遠慮下さい。
●お車でお越しの方は、お手数ですが予約時にお申し出下さい。
【持ち物】
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
日程・参加チケット情報
リクエスト受付中です!
アクセス情報
交通アクセス
相鉄本線 鶴ヶ峰駅 徒歩8分
レビュー
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