米粉パンの無料体験レッスン一覧
米粉パンは、小麦粉の代わりに一部または全部を米粉で作るパンのことをさします。小麦粉に比べて、水分量が多いために、もちもちとした食感になります。また、加熱後の収縮が少ないため、冷えても硬くなりにくいという特徴があります。最近では、米粉で簡単に作れるホームベーカリーも出てきましたが、やはりグルテンで土台がしっかりした小麦で作るよりも難しいもの。コツをつかむには、やはり先生に習うのが一番です!
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教室おうち教室25cafe+(にこcafe+)オンライン不可無料体験あり料理・グルメ兵庫県 西宮市阪急神戸本線・西宮北口駅
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教室三軒茶屋のパン料理〜テーブルコーディネート教室 SWEET ROOMオンライン不可無料体験あり料理・グルメ東京都 世田谷区東急田園都市線・三軒茶屋駅
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