ギリシャ料理の無料体験レッスン一覧

ギリシャ料理は、その気候で育まれたオリーブやトマト、そしてハーブなどをふんだんに使った料理が多いのが特徴です。かつて、ギリシャ正教会の戒律で肉を食べることを禁じられていたこともあり、野菜の使い方が多様な点も押さえておきたいポイントですね。有名な料理は、タラモサラタ（タラモサラダ）やムサカ、イェミスタなど。