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料理教室主宰

露崎奈津子

6歳・4歳の女の子と、2歳の男の子の母。 拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」を実感。小平市、大井町などで料理教室を開催中

自己紹介自己紹介

拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」を実感し、2010年5月にOLから未経験の状態で料理教室開業を目指す。
その後、複数の料理研究家のアシスタントや渋谷の料理教室常勤講師を経て、2012年11月、料理教室「なつやすみ」を開業。
過去3度の産休を経て、それぞれ料理教室を再開。

・映画「恋する弁当男子」料理指導、フードスタイリング担当
・TESCOM手作りジュースプロジェクト ジュースレシピ!コンテスト
 おやつに飲みたいドルチェジュース部門 グランプリ受賞
・「大人の家庭教師トライ」料理コース カリキュラム作成
・JS日本の学校 職業紹介動画 「料理教室講師」 掲載
・「日経ヘルス」、「日経ウーマンオンライン」、「女性セブン」掲載
・「ポケットキッチン渋谷料理教室」講師

所有資格所有資格

食育インストラクター / 食生活アドバイザー / 食品衛生責任者

メディア出演経験

TV出演

WEB媒体出演

企業の商品・サービスの監修

イベントへの登壇や出張レッスン

紙媒体出演

書籍や記事の執筆

活動開始年

2010年

受賞歴

TESCOM手作りジュースプロジェクト ジュースレシピ!コンテスト  おやつに飲みたいドルチェジュース部門 グランプリ受賞

役職名

料理教室講師

書籍出版

あなたと作る彩食時間~『HarvestBeach』の1年間~

現在の生徒数

31~40人

累計生徒数

1,001~5,000人

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