スリランカ料理研究家

林　美幸

現地の味を自宅で簡単に再現できる！

自己紹介

はじめまして。スリランカ料理研究家の林美幸です。ダンナさんはスリランカン。結婚歴23年。スリランカ料理教室　アハサ食堂を主宰。料理教室歴9年です。現在は自宅、オンライン、出張形式で教室を開催させていただいており、受講者様は料理初心者からプロの方までいらっしゃいます。お店のメニュー開発、レシピ作成も行っております。定期的に現地に行き、ローカルの家から五つ星ホテルのシェフまでいろいろな場所で料理を習っていて、現地の味を誰にでも簡単に再現できるようレシピを工夫しています。どうぞよろしくお願いいたします。