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有田京子

家族に、大切な人に作りたくなる甘さ控えめな和のお菓子、季節のお菓子作りをしています。

自己紹介

初めまして、有田京子と申します。
お砂糖だけに頼らず自然な甘みで作る
和菓子と季節のお菓子教室を主宰しています。
お菓子には人をほっと和ませる魅力があると思いませんか？
そして手作りのお菓子は甘さも控えめにして、
その時々の体調を考慮した「身体に優しいお菓子」
を作ることができます。
当教室では天然色素を用い、お砂糖もあまり使わず、
季節のものを取り入れた
「自分や大切な人のために作りたくなるお菓子作り」を目指しています。
「和菓子って難しそう、作ったことがないけど出来るかな？」
「手先が器用ではないのだけど大丈夫かな？」
大丈夫です。お菓子作りのご経験のない方にも
ご自宅で気軽に作ることが出来るようになるまで基礎講座から
必要なポイントをお伝えします

所有資格

アイシングクッキー認定講師（日本サロネーゼ協会）
フラワーケーキ認定講師（日本サロネーゼ協会）
練り切りアート認定講師（日本サロネーゼ協会)
あんフラワー・クラフト認定講師(日本サロネーゼ協会)
ハーブコーディネーター
スパイスクッキングアドバイザー
ホリスティックケアアドバイザー（犬用）
日本オーガニックレストラン協会
　オプティマルクッキングアカデミー講座　上級修了
薬膳マイスター　通信教育課程修了
食品衛生管理責任者
辻製菓専門学校　洋菓子技術講座通信教育部　修了
HAPPY COOKING 和菓子ディプロマ