手ごねパン教室　Bread House Kurumi

自己紹介

学生時代からお菓子や料理を習い、料理やパン作りが大好きに！
結婚後、「家族においしいパンを食べてもらいたい」という思いからパン作りの研究を始め
その後、ABCクッキングスタジオのBREADライセンスを取得。
ベターホームでは、リーダー会員として、料理を学び、これまでの経験を生かしながら、現在も米粉ぱんや天然酵母、オーバーナイトのパンの研究を楽しみながら続けています。
又、市の食生活ボランティアとしても活動中。
結婚後は、10年以上、全国各地への転勤生活を経験。さまざまな土地で暮らした経験も、とても大切な財産となってます。
パン作りは、ただパンを作るだけでなく、焼き立ての香りや「おいしい！」という喜びを家族や大切な人と分かちあえるところが魅力です。
「パン作りってたのしそう！」と思っていただけるような、初心者の方にもわかりやすく、気軽に楽しめる時間になるレッスンを心がけています。

所有資格

ABCクッキングスタジオBREADライセンス
パンシェルジュ検定2級
食生活アドバイザー2級
食品衛生管理責任者
ベターホームリーダー会員歴あり
料理やパン作りのほか
ランニング　投資　ハンドトリートメント　アロマなど
興味を持ったことには、楽しみながら挑戦しています。
ランニングは、シーズンごとの大会を楽しみに練習中(旅ラン兼ねて）
アールビーズスポーツ財団ランナーズマイスター初級(2014年取得）
また、元金融機関勤務の経験を生かし
ファイナンシャルプランナー2級技能士
証券外務員2種

人と接することが好きで、「思いやり」を大切にしています。
ハンドトリートメント　（ＡＬＴＡ）
アロマテラピー検定1級
介護職員初任者研修