米粉のパンとお菓子の講師
小国陽子
ちょっぴり体にやさしい暮らしをはじめたいあなたへ
自己紹介
初めまして
兵庫県尼崎市の自宅で米粉のパンとお菓子の対面…オンライン教室を開催しています
ひだまりパンの小国陽子(おぐにようこ)です
私は長く小麦のパン教室に通っていたのですが、年齢的にもあまり小麦を食べすぎると少し体調に変化が現れるようになってきて
完璧には無理でも少しだけでもグルテンフリーを取り入れてみようと思い、米粉パンの体験レッスンを受けたことが今に繋がっています
初めて作って食べた米粉のロールパンがあまりにおいしすぎて、家にいた娘にも食べてもらったら“小麦のパンより好きかも”と
これは始めるしかないと思い今に至ります
米粉のパンやお菓子のおいしさ、そしてなんと言ってもたったの1時間程手出来ることが魅力すぎてはまってしまいました
米粉パンを食べだした娘から“なんだか最近お腹の調子がいいんだけど、米粉パンのおかげかな”と嬉しい言葉が
私自身もお腹のハリがなくなったり、元気になりました
もちろん今でも小麦のパンなどを食べることはあります
食べたあとはまた整える
そうやって、いいバランスを保てばグルテンフリー生活を取り入れることが苦ではなくなると思います
最初から完璧にじゃなく、ゆるく笑顔でグルテンフリー生活取り入れてみませんか
ストレスフリーで楽しみながら
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