Yui

自己紹介

懐石料理を習い、海外へ。帰国後2010年より世界の料理を紹介する料理サロンを主宰。その後、再度海外へ渡航し現地にて英語で外国人に日本料理を教える。帰国後は裏千家茶道の精進に努め、講師資格を得る。

所有資格

裏千家専任講師
裏千家学校茶道指導者

メディア出演経験

企業の商品・サービスの監修

紙媒体出演

書籍や記事の執筆

活動開始年

2010年

受賞歴

第19回テーブルウェア大賞入選

東京新聞主宰第17回豆料理コンテスト優秀賞

ジフ30周年記念料理コンテストジフ賞

2011年塚原高原クレソンレシピコンクール入選

累計生徒数

～100人