はた　みちこ

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はた　みちこ

アットホームなおうちカフェの空間で安心美味しい手作りを楽しみましょう。

自己紹介自己紹介

名古屋市出身。
22歳小浜市の調理専門学校にて調理師を目指す傍ら23歳でJHBSのパン作りに出会い、パン作りの魅力にはまりました。
地元パティスリーにてパティシエの助手を務め子育ての為退職。
その後独学で製菓衛生士取得。
2001年子育てをしながらパン教室を開講。
2011年現在の住所に新居を建て教室を移転。

所有資格所有資格

製菓衛生士、調理師、JHBS師範

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