オーナー、ディレクター
veganで、出来るだけorganicな、料理とパンと焼き菓子
ATELER SANTEでは、 土曜のみ工房併設店舗で、天然酵母パン、vegan焼き菓子を販売。さらに、毎月、日曜、火曜クラスのvegan bread天然酵母パン教室を開催、年4回、vegan料理教室を開催しています。
マクロビオティックアドバイザー資格
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