　あなたの想い叶える、オーダーメイドなお料理物語プランナー

益成　あゆみ

　魚さばきから、握り寿司、飾り切りまで、うっとり楽しい本格日本料理教室

自己紹介

教室キャリアは20年です。魚のさばき方、握り寿司～お造り。飾り切りやタイのフルーツカービング゛の技術をもって、おうちでも　夢のような素敵な仕上がりがまでできるようにレッスンしています。盛り付けも、お好きな器をお持ちいただけます。雑誌やWeb 等、レシピや写真の記事執筆など多数。海外(マレーシア)のフルーツカービングコンテストで受賞歴あり。