本山ゆうこ

あなたのどうしてに答える、あなただけのパン教室

自己紹介

少人数での教室だからこそ、ひとりひとりに丁寧なパン作りを！

「大きな教室にかよっていたけれど時間がなくて聞きたいことが質問しずらく聞けなかった」
「周りの人に合わせなければならなくて自分のペースで進められなかった」
そんなお声に！

この道、20年だから教えられる
あらゆる『豆知識』『疑問に対する答え』を丁寧にわかりやすく伝授します！

所有資格

・2010年 ABC ブレッドライセンス取得
・2010年　Happy Cookingディプロマ取得
・パンコーディネーター（通称：パンソムリエ）
・食品衛生責任者資格取得
・2010年　パンシェルジュ
・2011年　クロッシェカフェかぎ編み講師習得
・2012年　イル・プルー・シュル・ラ・セーヌフランス菓子ディプロム取得
・2012年　プリザーブドフラワーディプロマ取得
・2013年　デコ巻きずしインストラクター
・2014年　ゆび織りディプロマ取得
・2014年　和菓子　ィプロマ取得
・2014年　アイシングクッキーディプロマ取得
・2015年　割田健一ハードブレッドディプロマ取得
・2015年　チャヤマクロビオティックススイーツディプロマ取得
・2015年　シニフィアン・シニフィエ志賀シェフ高加水パン講座受講
・2015年　ロティ・オラン堀田シェフのパン塾終了
・2016年　ハンドメイドボタン　ベーシックコース修了
・2016年　練り切りアート認定講師
・2016年　フラワーケーキディプロマ取得
・2016年　ハンドメイドボタン　クリエイティブコース修了
・2016年　あんフラワー＆あんクラフト認定講師
・2016年　デコもち認定講師
・2016年　ABC ケーキライセンス取得
・2016年　おうちパンマスター取得
・2017年　シニアパンマスター取得
・2017年　ＪＨＢSﾌｧﾐﾘｰｺｰｽ1,2,3終了
・2017年　おうちパン離乳食終了
・2017年　ハーバリウムディプロマ取得
・2018年　つまみ細工つゆつき　第1クール終了
・2018年　ボンドつまみ細工　基礎・応用終了
・2018年　つまみ細工花びら　初級合格
・2018年　つまみ細工つゆつき　第2クール終了
・2018年米粉パンマスター取得　
・2019年　ナチュラルスイーツマスター取得
・2019年　たんぽぽハーバリウム™ライセンス取得
・2019年　押し花スマホカバーディプロマ取得
・2019年　kawaiiちぎりパンライセンス取得　
・2019年はまくまパンの贈り物ライセンス取得