ケーキプロデューサー

阿部　八重子

毎月毎年メニューが変わる難しすぎないスイーツとテーブルをご紹介しています。

自己紹介

幼い頃、ある童話に出会い、ケーキ作りに強い関心を持つようになる。
大学卒業後、自動車販売、百貨店広報を経て、 95年、8Presentsをスタート。
都内洋菓子店で働きながら、 space of Aにてケーキサークル＆オーダーメードケーキを開始。
2007年10月、紅葉山サロンに移転、現在に至る。
【これまでの仕事】
＜講師＞・学校法人安達文化学園専門学校ビジョナリーアーツ　夏期講習講師
・杉並区公共機関　セシオン杉並にて　手作りケーキ講習講師
＜菓子・レシピ製作＞・学研みみちゃんえほん2011年6月号　菓子製作、2014年8月号　菓子製作
・集英社みらい文庫「赤毛のアン」「あしながおじさん」「クリスマスキャロル」巻末レシピ製作
・バンダイ「スイートプリキュアLucky Spoonのパティシエクッキング」カップケーキ製作、「アンパンマンよくばりおやつ工場」レシピブック製作
・「読売KODOMO新聞」記事内菓子製作
＜その他＞・イラストレーター喜多村素子氏とのコラボイベントにて菓子制作ほか多数。