二本木ゆうこ

美味しさ・健康・経済が両立できる料理生活を全力でご支援しています

自己紹介

こんにちは。料理の基礎トレーナー・管理栄養士・日本茶インストラクターの二本木と申します。2003年に料理教室・食の企画事務所を立ち上げ、教室は今年２０２２年１０月で１９年、経ちました。現在は「オンライン専門教室」として家で料理の基本、日本茶はじめの一歩を受講生さんに体得いただいております。

オンラインは１）最初から自宅のキッチンで学び指導を受けることができる　２）同時に学ぶ仲間はいても分業ではなく最初から仕上げまで自分で手掛けることができる　３）アーカイブで好きな時に見直すことができる（アーカイブを残さない講座も有り）これらのポイントから「再現性が高く、その後の実践がとてもスムーズ」という特徴があります。

【ラインナップ】
□4月15日からスタート！料理熱が高まる7週間「料理の基礎トレーニング（初級編）」※無料説明会もあります。https://yfood.net/school/basics-of-cooking/
□切りもの集中トレーニング「キリトレ」
□健康を考えた献立をスルスル決められるようになる「献立プランニング講座」
□お茶の選び方、淹れ方、保存の仕方まで「日本茶はじめの一歩」
当教室からのお知らせ　https://yfood.net/aboutnihongi/

□「無料　食のメールマガジン」ご登録お待ちしています！https://www.mag2.com/m/0000090890
□音声「食情報」ポッドキャスト「料理が楽しくなるラジオ」
https://spotifyanchor-web.app.link/e/4ZTHZQnujyb
□インスタグラム　https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/

◎食と健康の企画事務所・料理の基礎トレーニングY's food labo https://yfood.net/
・オンライン専門料理教室
・食の催事講師・研修講師
・実演に特化したメニュー開発・講師養成
・総菜開発支援

【経歴（簡単に）】証券会社→大手料理教室講師→スーパーマーケット総菜部門長→食品メーカー商品開発を経て現在に至る。個人の生徒様向けから企業の食の催事講師、実演に特化した料理レシピの開発、総菜の開発支援をしています。