北海道小麦のパン教室講師
小笠原 敦子
初心者さん、楽しいパン作りがしたい方、ぜひお越しください
自己紹介
今年の4月で11年目に入りました。今まで、パン作りを通してたくさんの笑顔に出会えました。
コースは8種類*毎月作るパンが変わる<お楽しみレッスン>
*練習生地で必ず上達<スキルアップレッスン>
*金太郎飴みたいなパン作り、カットがワクワク<デコ食パン>
*カラフル生地で作る肉まん、あんまん<デコ蒸しまん>
*捏ねないパン作り<おうちパン講座>
*ポップス棒を使ったミニケーキ作り<ケーキポップス>
*デコ食パン、デコ蒸しまん、ケーキポップスは、日本サロネーゼ協会
認定講師レッスンもご受講いただけます
*パン教室を始めてみたいけれど、どう始めたら良いのかわからない方に
<パン教室開講のためのレッスン>も始めます
酵母も、とかちの酵母、ホシノ酵母、インスタントドライイーストと生徒さんが学びたい内容を少人数でレッスンしています
所有資格
製菓衛生師
ティーコーディネーター
野菜ソムリエ
日本サロネーゼ協会デコ食パン認定講師・ケーキポップス認定講師・デコ蒸しまん認定講師
おうちぱんマスター
メディア出演経験
TV出演
企業の商品・サービスの監修
イベントへの登壇や出張レッスン
紙媒体出演
ラジオ出演
活動開始年
2010年
小笠原 敦子さんが主催する教室・ワークショップ
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