小笠原　敦子

自己紹介

今年の４月で１１年目に入りました。今まで、パン作りを通してたくさんの笑顔に出会えました。
コースは８種類＊毎月作るパンが変わる＜お楽しみレッスン＞
　　　　　　　＊練習生地で必ず上達＜スキルアップレッスン＞
　　　　　　　＊金太郎飴みたいなパン作り、カットがワクワク＜デコ食パン＞
　　　　　　　 ＊カラフル生地で作る肉まん、あんまん＜デコ蒸しまん＞
　　　　　　　＊捏ねないパン作り＜おうちパン講座＞
　　　　　　　＊ポップス棒を使ったミニケーキ作り＜ケーキポップス＞
　　　　　　　＊デコ食パン、デコ蒸しまん、ケーキポップスは、日本サロネーゼ協会
　　　　　　　　認定講師レッスンもご受講いただけます
　　　　　　　＊パン教室を始めてみたいけれど、どう始めたら良いのかわからない方に
　　　　　　　　＜パン教室開講のためのレッスン＞も始めます

酵母も、とかちの酵母、ホシノ酵母、インスタントドライイーストと生徒さんが学びたい内容を少人数でレッスンしています

所有資格

製菓衛生師
ティーコーディネーター
野菜ソムリエ
日本サロネーゼ協会デコ食パン認定講師・ケーキポップス認定講師・デコ蒸しまん認定講師
おうちぱんマスター

メディア出演経験

TV出演

企業の商品・サービスの監修

イベントへの登壇や出張レッスン

紙媒体出演

ラジオ出演

活動開始年

2010年