野菜ソムリエ・ハーブコーディネーター
加藤 しずほ
ワンポイントでハーブを使用した、やさしいお味の家庭料理。テーブルコーディネート・上手な盛り付け方のアドバイス。
自己紹介
参加生徒数3000名!
全日本空輸（株）を経て、料理業界へ転身。
料理講師の母の元で修業後、Fairy Cookingを主宰。
①計量や手順が少ない
②(どこでも手に入る)野菜中心・旬の食材を使用
③すぐ真似したくなる、洗練されたテーブルコーディネート術
を学べます。
自宅で料理教室を開催する傍ら、大手百貨店・ホテル・カルチャースクール等の外部講師、レシピ提供。
長期休暇には、キッズ対象の料理教室も実施しています。
8歳・1歳兄弟の母。
所有資格
野菜ソムリエ・ハーブコーディネーター・キッズ食育講師・キッズ野菜ソムリエ講師・ベジフルビューティーマイスター・幼児食アドバイザー・薬膳アドバイザー・食品衛生責任者
メディア出演経験
TV出演
WEB媒体出演
企業の商品・サービスの監修
イベントへの登壇や出張レッスン
紙媒体出演
書籍や記事の執筆
活動開始年
2013年
現在の生徒数
71～80人
累計生徒数
1,001～5,000人
SNS加藤 しずほさんが主催する教室・ワークショップ
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