酒井知子

【お茶の世界の扉を開く日本茶ナビゲーター】が日本茶のいれ方や楽しみ方・魅力をお伝えします♪

自己紹介

日本茶インストラクター(2004年取得）
宇治茶ムリエ
【TOMO88日本茶サロン】主催

2004年日本茶インストラクター協会認定日本茶インストラクターの資格を取得(5期生)。
日本茶専門店での7年の勤務経験と20年続ける茶道経験を活かし、国内外延べ2,000名以上の方に日本茶の魅力を伝える。
自宅教室他、日本橋三越、伊勢丹新宿店、松屋銀座などにて日本茶ワークショップを多数開催。現在はオンラインレッスンを開催中。
日本語教師（外国人対象）でもあり、外国人への日本茶ワークショップも開催。

また、カフェなどでの日本茶提供のアドバイス（茶葉選定・淹れ方指導）や、日本茶の商品開発にも携わっている。

【お茶の世界の扉を開く日本茶ナビゲーター】として、個々の味覚やライフスタイルにぴったりの日本茶の楽しみ方、自身の経験から子育てや生活への上手な日本茶の取り入れ方を提案している。

「美味しい日本茶とそれにまつわる伝統工芸品を後世にも遺したい」とワークショップやSNSでの発信を通して日本茶の魅力を伝えている。