大きなリースチョコレートパンレッスン（フェアトレード企画）

チョコレートをたっぷり入れた大きなリースパンをお1人様1個作っていただきます。
パン生地から、こねていただき発酵成形を実演を見ながらご自身でやっていただきます。
パン作りが初めての方でもできる工程になっておりますので、ご安心ください。
お一人で参加される方もいらっしゃいます。お気軽にご参加くださいね♪
終始マスク着用で焼き上がったパンはお持ち帰りいただきます。ご家族でパンを召し上がってくださいね♪換気、除菌を徹底して試食なしで行います。
定員10名です。既にご予約いただいているので、開催は決定です。

全体の所要時間　＜約180分＞終わり次第終了

STEP１　挨拶、流れの説明　＜15分＞
STEP２　パン生地こね作業　＜20分〜25分＞
STEP３　1次発酵　フェアトレードの説明　＜30〜40分＞
STEP４　ガス抜き、分割、ベンチタイム＜5〜10分＞
STEP５　成形　　　＜20〜30分＞
STEP6　二次発酵　〈15〜20分〉
STEP7　焼成　　　〈20分〉
フェアトレード商品の配布
片付け、掃除、除菌をして終了。

◎趣味なび様のフェアトレード企画に参加させていただいております。フェアトレード商品のココアパウダーを使用してレッスンを行います。フェアトレードについてもご説明させていただきます。
フェアトレード商品のハーブティーもお土産に差し上げます。
◎カカオの恵みファミリーパックのサンプリングをお一人様一袋プレゼント。
◎駐車場がございますので、お車でのご参加も可能です。駐車場が満車になってしまっても敷地内に駐車できます。余裕をもっていらっしゃってください。
◎持ち物:エプロン、三角巾、中ボール、ビニール手袋、レジ袋、スケッパー（ある人）、パン用布巾、ハンドタオル、フェイスタオル（食器拭く用）、台布巾、お持ち帰り用タッパーやビニール袋やラップ、クリアファイル（あると便利）

JR武蔵野線 東川口駅 改札出て右のロータリーで国際興業バス川口駅行（川20）で6分位。戸塚西公民館バス停目の前。

JR京浜東北線 川口駅 国際興業バス東川口駅行（川20）で50分位。戸塚西公民館バス停目の前。