刃物研ぎ師
原田 雅幸
実は簡単!? 包丁の研ぎ方のコツを教えます!
自己紹介
初めまして!
刃物研ぎを仕事にしています。
昔は飲食店で料理長などをしており、その時から包丁を頻繁に研いでいました!
その時から培った知識と技術を初心者の方にわかりやすく伝えていけたらなと思っております!
刃物研ぎにかかわらず、全ての仕事や趣味、作業は奥が深く上級者になるには時間がかかります。ですが【ほどほどのレベル】であれば、教える側から技術と知識をもらえれば誰でも到達できます。研ぎも同じです。プロを目指すのではなく、家庭で使えるレベルで十分な方は是非!体験してみてください。すぐに研げるようになります!
所有資格
調理師免許
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