アイシングクッキー作家/講師
Ange de sucre
自己紹介
アイシングクッキー教室「Ange de sucre」主宰。JSAアイシングクッキー上級講師。
仙台市内の自宅教室などでレッスンを行っております。アイシングクッキーの小さくて可愛い世界に夢中になってみませんか?
【経歴】
2018年頃 アイシングクッキーを趣味で始め、本などを参考に独学で楽しむ。
2020年1月 日本サロネーゼ協会(JSA)アイシングクッキー認定講師資格を取得。
2020年3月 仙台市内のパティスリーカフェに勤務。店頭品のアイシングを約2年半担当し、オリジナルデザインのクッキーを多数制作。
2022年10月 自宅サロンにて、アイシングクッキー教室「Ange de sucre」をオープン。オリジナルレッスンを開始。
2022年12月 インターネットストア「Ange de sucre」をオープン。オリジナルデザインのアイシンングクッキーの予約制販売を開始。
2023年4月 (株)カルチャー 仙台青葉カルチャーセンターにて「はじめてのアイシングクッキー」講座を開講。継続講座として現在も運営中。
2023年10月 河北TBCカルチャーセンターにて「かわいいお菓子! アイシングクッキー」講座を開講。継続講座として現在も運営中。
2024年5月 日本サロネーゼ協会(JSA)アイシングクッキーマスター講師資格を取得。
2024年8月 第10回写真出版賞 奨励賞を受賞 作品名:「お花のアイシングクッキー」。
2024年11月 第10回JSAチャリティーコンテスト 平面部門 「趣味なび賞」を受賞。
2024年11月 JSAアイシングクッキーパイプドフラワー®(お花絞り)専科講師資格を取得。
2025年3月 JSAアイシングクッキーパイピング専科講師資格を取得。
所有資格
JSAアイシングクッキーマスター講師/JSAパイプドフラワー®(お花絞り)専科講師/JSAパイピング専科講師/食品衛生責任者/販売士 等
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