まなびバトンプロジェクト

パン教室主宰　

シラタケ　ヒトミ

楽しく美味しくパンを焼きましょ！

自己紹介自己紹介

子育て中にパン作りの楽しさを知り、JHBS、製菓学校、パン学校などでパンやお菓子作りを学びました。パン教室助手を経て、2003年より東京都日野市の自宅で【パン教室ブランシュ】を主宰しています。

《活動実績》企業のレシピ開発。レシピ本へのレシピ提供。TV出演。ラジオ出演。
保育士、介護福祉士だった経験を活かし、保育園の食育講座や老人施設でのパン作りなど。

所有資格所有資格

JHBS　認定師範
パン製造技能士（国家資格）一級
食品衛生責任者

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