健康料理創作家
茨木くみ子
ノンオイルノンバターでふとらないヘルシーなお料理を作ります
自己紹介
油脂を使わなくても、おいしく作れるパン・お菓子・料理のレシピの開発。
生活習慣病指導、メタボ対策・正しいダイエットの普及と摂食障害回復へのアドバイスなどをしています。
所有資格
保健師・看護師・調理師・心理相談員
メディア出演経験
TV出演
イベントへの登壇や出張レッスン
書籍や記事の執筆
活動開始年
2000年
書籍出版
「ふとらないシフォンケーキ 」 文化出版局
「ふとらないお菓子」 文化出版局
「ふとらないパン」 文化出版局
「ふとらないホームベーカリーのパン」 文化出版局
現在の生徒数
101~300人
累計生徒数
501~1,000人
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