焼き菓子製造販売と手打ちパスタ教室「小麦工房メリッサ」店主
ご自宅でおいしい手打ちパスタを作ってみませんか?
イタリアの料理学校や教室、レストランシェフや料理自慢のマンマに習った手打ちパスタやイタリアの家庭料理のご紹介。特殊な道具や手を使ったパスタ作りは、材料の計量から出来上がりまで一人で実習、ご自分で作った2人分のパスタはお持ち帰りいただけます。手打ちパスタならではのもちもちの食感をお楽しみください。
食品衛生責任者
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