パティシエ

AKI

お店で買ったようなケーキを、あなたの手で

自己紹介自己紹介

服部栄養専門学校パティシエ・ブーランジェ専攻科卒業
結婚式場、パティスリー、アメリカンスイーツ専門店で製菓の技術を学ぶ
その後、都内のフレンチレストランでシェフパティシエを任される
また、パティシエとして働くかたわら、自宅でお菓子教室を主催
生徒数は延べ2000人以上

活動開始年

2011年

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