「一から始める手ごねパン」

・手ごねパンの作り方を学びます。
・100％国産小麦使用。
・自宅でご自身でパンが焼けるように、丁寧に少人数制（2人、ペアの場合は2組）の教室を開催しています。
・毎回、教室自作のレシピをお渡しいたします。
・お持ち帰り用の入れ物は、自分でご持参ください。（ビニール袋は準備してあります。）

※　コロナ感染症拡大が少し治まってきたため、11月から教室を再開しました。
　　今後の感染再拡大があった場合は、再度教室の活動はお休みすることになると思います。

※　現在、教室再開までの間、野外カフェ（冬は寒い・ストーブあり）という形でパンの試食をする企画を実施しています。
　　野外カフェへの参加制限人数は3人です。ご希望の方は、ご連絡ください。
　　　　　　　　　
レッスンスケジュール、レッスン料、身につくスキル、その他の注意事項についての変更はありません。

①身支度、石鹸での手洗い、手指のアルコール消毒、マスク（必須）。
②おおよそ2時間から2時間半で、材料の計量から焼き上げまでを行う。
（発酵時間等に、ご自分が使った道具の片づけをする。）
③ご希望の場合は、焼いたパンを試食することが出来る。

身につくスキル
・基本的な手ごねパンを1人で焼くことが出来るようになる（1回で出来るようになるのはなかなか難しいです。）
・基本をしっかり身につければ、自分なりに応用したパンを焼くことが出来るようになる。
・レッスンを重ねていくことで、使っている食材及び、その時々に応じた道具についての理解が深まる。

資格
・本教室では、資格を取れるシステムはない。

入会金・・・なし
年会費・・・なし
回数制・・・１レッスン　￥3.000

・材料、道具は用意してありますが、エプロン　手拭きタオル　パン生地を発酵させるときに使う布巾（25㎝×35㎝程度）をご持参ください。
・男性のお1人での参加はご遠慮させていただきます。（親子　夫婦　カップルでの参加は可）
・風邪等で咳がひどい方、熱のある方、嘔吐下痢症状のある方は、申し訳ありませんが感染拡大を防ぐため、参加していただくことは出来ません。
・アレルギー対応はしていません。
・お持ち帰りいただいたパンの保存については、お気をつけください。
・マニキュア、ネイル等の装飾をしている場合は、損傷及びパン生地への混入等については自己責任で対応をお願いします。

東京メトロ千代田線 西日暮里駅 金町駅から徒歩10分

京成金町線 京成高砂駅 京成金町駅から徒歩10分

JR中央・総武線 小岩駅 小岩駅より都営バス　金町駅行き終点で下車　徒歩10