初めてのパン作り・おうちパン「ベーグル」をマスターしよう!
初心者さんにもできる「ベーグル」の世界をご紹介!固すぎずやわらかすぎない絶妙な「ベーグル」のコツを学べるレッスンです。最後はみじん切りにした食材を使って美味しいミネストローネを作って実食
詳細情報
ワークショップの内容
おうちのキッチンから焼きたてのパンの香り…何つくってるの?って自然と家族も集まってきます。でも、いざ作ってみると、うまく膨らまないし、これでいいの?ってわからなくなる。本やレシピを見て一人で作るのって結構むずかしい…。
このレッスンでは、初めてでもできる「ベーグル」の世界をご紹介!講師も一緒に作るので、手元を見ながらしっかりと体で覚えていきます。
はじめる前は難しいと感じるかもしれませんが、実際にやってみると「とっても楽しい!」「パンの生地って癒される」「おうちでパンが焼けるなんて幸せです」次第にパン作りの魅力にハマって、もうパンは買いません!そんな方も多いんですよ。
ベーグルが焼けたら、みんなで試食します。
<学べる内容>
・パン生地の作り方
・具の入れ方
・生地の扱い方
・美味しく焼くコツ
・具のバリエーション
当日の流れ・所要時間
<所要時間>
約3時間
・生地作り・発酵(40分)
↓
・成型・焼成(30分)
↓
・2回目の生地作り・発酵(40分)
↓
・成型・焼成(30分)
↓
・試食・質疑応答(30分)
発酵時間などにレシピの説明をします。
その他注意事項
<持ち物>
・エプロン・ハンドタオル
・お持ち帰りパンを入れる袋
会場の場所についてはお申込み受付後、別途詳細をご案内致します。
日程・参加チケット情報
リクエスト受付中です!
アクセス情報
住所
千葉県浦安市 開催場所(オンラインの場合はURL)は購入完了後にご確認ください。
交通アクセス
JR京葉線 新浦安駅 徒歩20分・新浦安駅よりバス6分
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