詳細情報
教室の特徴
教室は、月2回(調理実習+試食+お話)の学習会になります。
薬膳料理は病気を未然に予防する為の料理です。
体の事・食材とその効能・何を食べたら良いのか等について学びます。
是非、一緒に「自分の体を維持・治す力」を身に付けましょう。
* 調理実習では皆様で2品を作り、食事のバランスを考えた2品を担当がご用意します。
* お話は各テーマについて中医学(中国の伝統医学)の理論に基づいてお話をします。
免疫力向上・美肌を目指す・老化を遅らせる・花粉症予防・がん対策薬膳1~14等
様々なテーマで薬膳料理教室を開催。
薬膳って、どんなもの?
薬膳は中医学(中国の伝統医学)の理論に基づいて作られるお料理の事です。
薬膳というと苦い・臭い等のイメージがあるかと思いますが、そういったお料理ばかりではなく、スーパーで買える食材を中心に誰でも簡単に毎日作れるものを提案しています。
基礎講座
基本的なテーマが中心です
気・血・水の薬膳
体の基本的な要素である 気・血・水 が不足したり停滞したりすると、体に不調が現れます。
専門講座の中でも、必ず気・血・水は出てきます。基本ですので是非どうぞ。
季節(春夏秋冬)の薬膳
人の体は「春の時は春の体、夏の時は夏の体の状態」があります。
各季節で風暑湿燥寒の邪気に侵される為、季節によって体に現れる症状が異なります。
是非、これらの基本講座の受講をお勧めします。
この会の目的は
「食事で自分の体を維持・治す力を身に付ける」と言う事です
専門講座
専門的な内容になります
心脳血管疾患・うつ対応・便秘・肥満等、様々なテーマを取り上げます。
便秘・肥満・冷え症等、それ事態は病気ではありませんが、
放っておくと不調が現れる可能性があります。
病気は未然に防ぐという事が大事です
自分の体の事を知って病気を未然に防ぎ そして 早期発見出来る力を身に付けます。
~ 健康な内 又は 若い内 から食養生について知って頂けたらと願います ~
レッスンスケジュール
薬膳って、どんなもの?
薬膳は中医学(中国の伝統医学)の理論に基づいて作られるお料理の事です。
薬膳というと苦い・臭い等のイメージがあるかと思いますが、そういったお料理ばかりではなく、スーパーで買える食材を中心に誰でも簡単に毎日作れるものを提案しています。
基礎講座
基本的なテーマが中心です
気・血・水の薬膳
体の基本的な要素である 気・血・水 が不足したり停滞したりすると、体に不調が現れます。
専門講座の中でも、必ず気・血・水は出てきます。基本ですので是非どうぞ。
季節(春夏秋冬)の薬膳
人の体は「春の時は春の体、夏の時は夏の体の状態」があります。
各季節で風暑湿燥寒の邪気に侵される為、季節によって体に現れる症状が異なります。
是非、これらの基本講座の受講をお勧めします。
この会の目的は
「食事で自分の体を維持・治す力を身に付ける」と言う事です
専門講座
専門的な内容になります
心脳血管疾患・うつ対応・便秘・肥満等、様々なテーマを取り上げます。
便秘・肥満・冷え症等、それ事態は病気ではありませんが、
放っておくと不調が現れる可能性があります。
病気は未然に防ぐという事が大事です
自分の体の事を知って病気を未然に防ぎ そして 早期発見出来る力を身に付けます。
~ 健康な内 又は 若い内 から食養生について知って頂けたらと願います
身につくスキル・資格
薬膳初心者講座
がん対策1~13回
漢方薬セミナー全4回
資格取得セミナー↓
薬膳アドバイザー(初級)
薬膳インストラクター(中級)
国際薬膳調理師(上級)
月謝/入会金/年会費
5回体験をされますと参加費が1回700円引きとなり、入会金が2100円で半額になります
月謝制(月1回)
新規1回体験 4200円
新規2回体験 4000×2=8000円 入会金4200円 合計12200円
新規3回体験 4000×3=12000円 入会金4200円 合計16200円
新規4回体験 4000×4=16000円 入会金4200円 合計20200円
新規5回体験 3500×5=17500円 入会金2100円 合計19600円
各体験内容 通常と同じ 調理実習/レシピ資料付き/試食付き/テーマお話付き/3時間
コース(1回まとめ払い)
回数 費用 お支払い合計 お支払期日 参加期限 池袋会場参加の場合
コース 3500円×12回分=42000円 参加当日1年 1回につき+300円
見学 0円 30分のみ 予約してお越しください
見学内容 通常の教室を30分以内で見て頂き、会終了後から説明をさせて頂きます
その他注意事項
場所と時間 *日程はメール・電話・ホームページ(薬膳チョイス)等でご確認下さい
葛飾区立石駅の会場(徒歩15分) 金曜日 19時00分~21時30分
墨田区押上駅の会場(徒歩 5分) 土曜日 09時30分~12時30分
池袋駅西口 (徒歩10分) 日曜日 09時30分~12時30分
*詳細やその他の施設はお問い合わせ下さい
持ち物三角巾・エプロン・ハンカチ・筆記用具・食器を拭く用のタオル1枚・台ふきん1枚
薬膳料理勉強会の受講の仕方について
*興味があるものを選択(単発受講)して受講する事が出来ます。
ただ、体の中は様々な臓器が関係しあって働いている事から、テーマが違ってもお話には繋がりがあります。その為、単発受講ではなく、継続して参加される事をオススメしています。
継続・終了は自由です。
アクセス情報
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