ワンタイム

【オンラインでマンツーマン】サイリウム不使用★米粉フォカッチャ

¥4,500〜
女性向け 初心者向け

サイリウムを使わないグルテンフリー米粉成形パンの作り方をお伝えします。

詳細情報

ワークショップの内容ワークショップの内容

グルテンフリー米粉パン作りの幅を広げたい方におすすめ♪
サイリウムを使えば米粉成形パンも簡単にできるけれど、アレルギー体質だからアレルゲンになりやすいものは控えたい。
サイリウムの入ったパンを食べるとお腹がゴロゴロするからあまり食べたくない。
そんな方はサイリウム不使用米粉成形パンを試してみませんか?
今月はピザ生地にも使えるフォカッチャを作ります。
<学べる内容>
・米粉成型パンの副材料
・米粉フォカッチャの作り方

〇お申し込み後の流れ
お申し込み後、レシピをお送りします。
お手数ですが材料については受講生様にご用意をお願いしています。
当日は計量まで済ませておいてくださいね。

当日の流れ・所要時間当日の流れ・所要時間

<所要時間>
150分 ※発酵時間により、早く終わることがあります
(レシピ説明・手順デモ・生地作り)
20分
(一次発酵)
20分
(分割・成形)
10分
(二次発酵・野菜の下ごしらえ)
30分
(仕上げ)
5分
(焼き上げ)
15分
(仕上がりの確認・質問など)
終わり次第、終了です。

その他注意事項その他注意事項

※米粉パン作りが全く初めての方は、オンラインでマンツーマン♪はじめてのグルテンフリー米粉パンづくりの
受講をおすすめします。
※Zoomを利用します。開催3日前までにリンクをお送りしますので、当日時間になりましたら
 ご入室くださいませ。
※必要な材料は受講生様にご用意をお願いしております。
お申込み後、9月1日以降に必要な材料についてお伝えします。
(製菓材料店やネットの通販で購入可能な食材です)
※作ってみてのご質問については、受講後1か月以内・1回まで
メールで受付しています。

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