ワークショップ

【上級者限定レッスン】山北町の井上茶を味わうレッスン

¥6,600〜
女性向け 男性向け シニア向け 中上級者向け

上級者限定・数量限定での開催。神奈川県西部山北町で井上正文さんが栽培期間中は農薬を使わずに大切に育てた新茶の茶葉2種を味わうレッスン

創業スクール応用コース

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ワークショップの内容ワークショップの内容

Zoomを利用したオンライン日本茶レッスン【上級者限定レッスン】
上級者限定・数量限定での開催。神奈川県西部山北町で井上正文さんが栽培期間中は農薬を使わずに大切に育てた新茶の茶葉2種を味わうレッスン。

執筆中のYahoo!クリエイターズの日本茶記事でも茶摘みの記事で登場する山北町の井上さんの茶畑。
今回のレッスンでは、5月上旬に摘んだ初摘み新茶の火入れの違いにより2種ご用意。
湯温による味の違いやそれぞれに合う淹れ方で味わいます。

茶葉は講師より送付(今回は各100gのパッケージです)。
完全プライベートレッスンで分かりやすくレッスンいたします。

[内容]
・魅力あふれる山北町と井上さんの紹介
・製茶による味の違いやその仕組み
・井上茶の火入れの違う2種類の新茶を存分に味わうための淹れ方・楽しみ方

★レッスン料には茶葉(新茶100g×2)と送料が含まれます。
茶葉は前日までに届くようお送りします(講師から定形外郵便またはレターパックで郵送します)。
チケットご購入後、お名前・ご住所・お電話番号を必ずお知らせください。

★お家にある急須や煎茶茶碗などをお使いください。
もし急須がない場合や、これから準備するためにおすすめを知りたい場合はご相談ください。

★必要な道具などはあらかじめメールにてご連絡致します。

★ご質問、日程のリクエスト等お気軽にご相談ください。

当日の流れ・所要時間当日の流れ・所要時間

全体の所要時間:50分
STEP1 自己紹介 <5分>
STEP2 山北町と井上さんの紹介 <10分>
STEP3 井上茶の特徴と火入れによる2種の新茶の飲み比べと楽しみ方 <20分>
STEP4 質疑応答 <10分>
STEP5 フィードバック <5分>

その他注意事項その他注意事項

・zoomを使ったオンラインレッスンです。参加者の皆様へは前日までにzoomのIDとパスワードをメールでお知らせしますので、事前にPCまたはタブレットなどにzoomをインストールしておいてください。

・万が一、当日zoomに入れないなどトラブルがあった場合はご連絡ください。別日程にてフォローいたします。

・当日使用するレジュメは事前にPDFでお送りします。また使用する道具についても、事前にご連絡致します。【PDFを受け取れるメールアドレスをお知らせください】

・茶葉を定形外郵便またはレターパックでお送りしますので、【お名前・ご住所・お電話番号】をメールで伺いますこと、予めご了承ください。

・茶葉発注→講師から発送等のため、申込締切日とキャンセル料発生日が早めに設定されております。万が一お申込みいただいたオンラインレッスン日にご都合が悪くなった場合は講師までご連絡下さい。別日程でご参加いただけるよう対応いたします。

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