親子アメリカンビーフハンバーガーレッスン

アメリカンビーフのステーキ肉をたたいてハンバーグを作ります。
ハンバーガーのバンズを可愛くお顔つきで作ります。
焼き上がったら、カットしてハンバーグを挟みボリュームあるハンバーガーを試食していただきます。
パンの発酵中に、松ぼっくりのスイーツを作ります。
親子で各1つずつ作っていただきます。

全体の所要時間　＜150分＞

STEP１　　挨拶、流れの説明　＜15分＞
STEP２　　パン生地こね　＜20分＞
STEP３　　一次発酵、ハンバーグのタネ作り＜30〜40分＞
STEP４　　分割、成形＜15分＞
STEP５　　二次発酵、松ぼっくり作り＜20分＞
STEP6　　焼成、ハンバーグを焼く〈20分〉
STEP7　　試食、片付け〈30〜40分〉

当日はマスク着用で行います。
試食せず、お持ち帰りいただいても構いません。
サンプリングの牡蠣だし醤油とうどんつゆの素のお土産がございます。
親子でクッキングをお楽しみください♪

JR武蔵野線 東川口駅 バスで5分位。戸塚公民館前下車。バス停から徒歩5分位。